2014 年05 月01 日
ワラビ畑
裾野にスイセンと混植のワラビ畑が、この雨でぞくぞく出てきた。座って取れるほど、楽して採集。こんなの山菜と呼べる？
昨日に引き続き、干しワラビ処理。出来上がりで５００ｇ以上になりそう。
太めののワラビを持参し、宮崎の０氏宅を訪れヒスイ原石、加工された指輪などを見聞。
たら汁､灰付きワカメ、オイボ料理等宮崎独特の食文化についてもヒヤリング。
他に珍しい石アート作品をＩ氏宅で見学。
後日、学んだ宮崎の漁村文化を発信したい。
投稿者：ながさきat 18 :45| 日記 | コメント(0 )