2014 年05 月11 日
雪割り晩酌
昨日に引き続きツリーハウスの階段を補修。支柱、?桁、踏み板を取り替える。揺れていた階段が固定した。これで安心。
終了後、周辺のワラビを採集。アクを灰で抜き一部を昆布締め処理。
短期間で実るモンゴール米２種とトロロアオイの芽だしを開始。
暖かくなったので、来週には芽が出ることを期待。
残り少ない残雪を切り出し、ワラビを肴にウイスキーを雪で割って飲む。
小さなゴミも混じっていたが自然の味に満足。
投稿者：ながさきat 18 :17| 日記 | コメント(0 )