2015 年05 月21 日
であい・漁師
一年の半分以上、夢創塾から鍋倉山までの登山で、体力づくりをしている若いＩ氏に、アイガモのタマゴをあげたことが契機に、じっくり座って雑談にふける。彼は漁師で、今年から天然カキの採集許可を拾得したそうで、早速当地のイベント時に買い付けを要請、了承。塩づくりに次いで、山と海の関係を学ぶ「炭火焼きカキ食育」プログラムができた。
Ｉ氏に講師も要請。
ＫＮＢ「出るラジ」に昨日作った「キャラブキ」を持参、小林アナに食味を依頼。
うまい！！ そして教わりました、キャラとは仏語で「黒い」の意味。
確かにキャラブキは黒い。名称の意味、了解。
主題はアフリカ米の田植えとその意義について語る。２３日、田植えをＫＮＢが取材。
投稿者：ながさきat 18 :38| 日記 | コメント(0 )