2015 年10 月30 日
窯木調達
二つの窯で花炭を作る為、不足していた窯木を１日がかりで調達。くったき用の加熱材も含め原木重量は１，５トン前後。炭にして２５０ｋｇが見込める。
花炭の材料は、稲穂Ｅ１１１の他お茶花のツクバネ、コスモス等百数十本を予定。
成功の見込みは期待をこめて６０％。１００本出来ても２５０ｇ前後の世界。
１１月２日火入れの予定。久しぶりの花炭挑戦、火の管理は地獄模様ながら今からワクワク。取材があるので「花炭の作り方」が残せそう。。
明日のイベント準備も平行して行う。ピザ準備と赤カブ＆薙ぎダイコンで２種類の漬けもを作る。
余分な葉っぱを山羊に与えたら、まつわりついて離れずしばし山羊と戯れる。
投稿者：ながさきat 18 :18| 日記 | コメント(0 )