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2015 年11 月02 日

花炭づくり

2年ぶり、お花炭作りに挑戦。一部始終をKNBが取材。
アフリカ米E111,G3615の他猫ジャラやコスモスの4種を新聞紙に包んで窯の中に設置、窯木を詰め込み焚き口を作り、午前中に着火。4時過ぎまで窯を温め排温82度を確認して焚き口を閉じる。排煙の勢いが無くなったが、順調に炭化している様子。
今晩の窯管理がポイント。2〜3時間毎見回りの予定。





投稿者:ながさきat 17 :27| 日記 | コメント(0 )

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