2015 年11 月21 日
第２弾コウゾ蒸し
金沢から助っ人、米田氏に来てもらい第２弾のコウゾ蒸しで、火の管理をしてもらう。常駐の火の番で、火勢良く昼過ぎには蒸し上がり、サツマイモの香りが漂う。
途中合間を見て、仮設ブル−シ−ト小屋の補強、板材の積み替え、間伐材の小運搬なども手伝ってもらい、今までの懸案事項が一気に解消。
２時過ぎには蒸し上がり、試し剥きで順調な仕上がりを確認。初体験の米田氏、表皮も裁いて一連の和紙づくりの一旦を体験。
蒸し上げたコウゾは水槽に漬け込み、次回の自然体験で表皮の除去予定。
大地山に登った仲間が、登山道沿いのナメコを沢山採集し水場で洗浄。
ナメコに恵まれヘバヘバながら楽しい登山になったようだ。
投稿者：ながさきat 16 :48| 日記 | コメント(0 )