むそうじゅく　夢創塾ブログ

大家庄帰農塾２日目、味噌造りと楮の皮剥ぎ＆表皮削ぎを体験。
作業前に塾生１６名がなないろＫＡＮで野菜販売、その後川上家でバタバタ茶会、雑談弾む
味噌は夕方までに５ｋｇのミニ樽で仕上がり、今回のお土産。森の塩入りで最高の味噌！
味噌づくりの合間に、立ち話をしながら３００本の楮皮剥ぎを楽しむ。初めての体験にみんな興味津々。
　アフリカの米Ｅ１１１に関心あって入善から金田さんが訪ねてきた。
アフリカの農業事情や陸稲や昔の農機具に付いて話し合う。今後も交流を続けたい。