むそうじゅく　夢創塾ブログ

初雪で広場は銀世界。空腹だろうと牧草とオカラを山羊小屋に持ち込んだとたん、中型の猪２匹が入り口に突進、両足を避けて外に脱走。その逃げ足の速いこと！！突然なことで呆然と見送る。夕べから山羊を追い出し居座った様子。山羊は炭小屋の軒下、捕獲作戦開始。
　朝から楮蒸し、雪模様でヤギ達は楮蒸し周辺に居座り、暖を取り､うたた寝、私も焚き口を背に横になって背中あぶり。遠赤外線で骨までポカポカ！！
夕方楮が蒸し上がり、皮むき終了。厚さ２から３ｍｍ、幅２０ｃｍの特大楮皮十数枚、質が悪いが材料確保が大事。