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2017年04月28日

挑戦・ヨゴミ餅

朝から収録、みら−れTVの田村アナが小松君とヨゴミを摘んで草餅作りに挑戦。
まずは、残雪が残る谷間周辺でヨモギをGET、併せて純白な残雪ブロックを採集。
臼に蒸籠で蒸した餅米と砕いたヨモギを投入し、息の合った2人コンビで餅つき体験。
あん餅30個の完成後、試食会。柔らかく美味しいと感動。各自2or3個平らげる。
食後、残雪に粒あんを混ぜたかき氷を味わって収録終わり。
 懸案だった露天風呂の隙間コ−テングを助っ人の斉藤さんが行ってくれた。ありがたい!
隣で古材の釘抜きをし、再度使えるように処理。長さ4mの細い桟50本を確保。助かる!


投稿者:ながさきat 18:21| 日記 | コメント(0)

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