むそうじゅく　夢創塾ブログ

昔から山仕事が生業を支えていた名残で山祭りが今年も盛大に執り行われた。
宮総代として神職の手助けと共に、会員と蛭谷和紙伝承協議会の１周年を記念して和紙１０枚を奉納。神事後、御神酒をいただき山仕事や和紙づくりについて語る。
　酔いが覚めた後、積もった雪を利用しようと、リンゴ６０個あまりを小型パッレトに納め、屋根雪のたまりにこれを埋める。おいしいまま３月まで保存できるか試験貯蔵。
一方、納屋でモミガラに詰めた貯蔵も試行。保存状態を比較したい。