むそうじゅく　夢創塾ブログ

瓶改造の焼き芋器に引き続き、燻製機を改造して焼き芋器を創作。
炭火の直上に蓄熱用のレンガ３枚をセットし、上部にサツマイモを吊して９０分、大きな芋はホクホクで絶品、細めは焼きすぎて一部炭化に参った−。初めてな事で失敗もあったが、経験を蓄積し最良の焼き芋を作りたい。
　びるだん南蛮を横山隊員と摘み取り、袋詰めして販売準備。色彩豊かでお客にもてそう。
その後サツマイモ掘り。１４０本収穫したが、予想以上に大玉が掘り出され、商品にならずガッカリ！自家消費に確保。９/２９日、半数ほどをなないろＫＡＮの朝市で販売予定。