むそうじゅく　夢創塾ブログ

昨日に引き続き楮の天日干し。夕方には完全乾燥、束ねて合掌小屋に保存。昨年の倍以上の収穫に満足。
協力隊員木和田君と水車の雪囲い、ジップラインの撤収を行う。ワイヤ処理時に起こるキンクも２人の共同作業では順調に展開し昼前に終了。ジップ、来春まで休業。
　米国の岳友ダグ＆早苗さんから大量のチ−ズと素敵なチョコレ−トをいただいた。
早速、チ−ズは酒の肴、チョコは１個ごと素敵なデザイン、食べてみたら詰め物が香り､食感、味、なんと「んまい」のにビックリ。幸せいっぱいの贈り物に感謝です。