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2019年12月24日

ハップニング餅つき

餅つき大会日、夜明けからカマドに火を入れ蒸し方開始。
早々とワフイ協力隊員が来て火の番。煙に巻かれながら黙々と火を焚き続ける。その甲斐あって九時過ぎには蒸し上がり餅つき開始。女性軍はのし餅づくりに奮闘。初めてとあって形厚さ表面状態様々。特徴有る自分のし餅で正月を楽しんでもらいたい。
 餅つき時、杵を臼の縁にたたき落としたり、杵の部分破損、見ていてりヒヤヒヤ!
最後の餅つき、水を漬けすぎ臼から持ち出せないほどトロトロ餅、きなこ、納豆、大根おろし餅に仕上げたいがまるで糊状、手にくっついてまるで鳥もち、この世にない修羅場?
 しかし、食べたらンまかった!!まるで流動食。いやはや珍場面連続劇場でした。


投稿者:ながさきat 18:05| 日記 | コメント(0)

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