むそうじゅく　夢創塾ブログ

張り切って早朝からゼンマイ取り。６kgを夢創塾に持ち込み綿やゴミを取って定尺にそろえる。この間、大釜でお湯を沸かす。処理したゼンマイを２回に分けて茹で上げ、ムシロに拡げて天日干し。夕方にかけ軽く２回モミモミしシナシナの状態にする。完成まで３日モミモミ管理が続く。
　ＫＮＢの出るラジで昨日窯から出した「椿の黒い花ビラ」を披露。ゼンマイと花炭談義で盛り上げる。一緒に対話した中島アナ、黒い花ビラにビックリ！！次回はバラだ！！
　皇寿桜満開、ブナが新芽を出し周辺春めいてきた。