2020年04月10日
黒ゼンマイづくり
昨日取ったゼンマイ、天日干しが出来ず。急遽炭窯前で簡易燻製場を作り､生木を焚いて煙で燻す黒ゼンマイづくり。火の番とゼンマイのモミモミをしながら､窯の炭出しを行う。
煙に巻かれ涙ポロポロ鼻水まで出る。夕方まで8割終了。今晩寝かせ明日再度燻して完成。
炭は３００kg、大木で焼いたので不良では無いがカスカスの炭。塩作りに最適。
横山協力隊員が来てチョッピリ手伝い。名刺台紙を持ち帰る。和紙でマスクづくり要請！！
煙に巻かれ涙ポロポロ鼻水まで出る。夕方まで8割終了。今晩寝かせ明日再度燻して完成。
炭は３００kg、大木で焼いたので不良では無いがカスカスの炭。塩作りに最適。
横山協力隊員が来てチョッピリ手伝い。名刺台紙を持ち帰る。和紙でマスクづくり要請！！
投稿者：ながさきat 17:42| 日記 | コメント(0)