むそうじゅく　夢創塾ブログ

オタネニンジンの実が熟したので約１００粒を採集。
日陰で腐葉土たっぷりな場所に播種。周辺の落ち葉を被せ、目印に竹の棒を立てる。
来春芽が出ることを期待。周辺には幼苗４〜５本が実生で生育。場所が最適と確信。
　梅干し１５kg５００個を庭で天日干し。シソが効いて着色良好。昼時に梅干し１個ごと天地返し。手間がかかるがその分「んまい」梅干しが出来そう。来年もミネラル一杯の梅干しで体調管理。