むそうじゅく　夢創塾ブログ

山田の田んぼはイノシシの泥浴び、サギの餌場、猿たちの遊び場となって自然動物園？
サギは半日同じ場所にたちっぱなし、子猿たち、稲株に潜り込んで鬼ごっこ・・・。
電気柵設置も手薄な谷川川底を伝って田んぼに入りほどほどまいった。
　採集が遅れオクラが巨大化。捨てるのもったいなくじっくり茹でて試食。細かく輪切りすれば硬さが歯ごたえあってんまい！他に、巨大ナスとオクラを炭火で焼いて食う。
なすは細く裂いてナスソ−メン・絶品。オクラは白い種を取り出し酢醤油ですする。これまた白いイクラのようで絶品。巨大オクラ、捨てるの惜しく試食評を伝えて横山氏にお裾分け。