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2020年12月29日

最後の楮煮

明日からの降雪前に今年最後の楮を煮る。朝8時に点火し4時まで付ききりで火の管理。
薪は山ほどあり最強の火力で煮詰める。その甲斐あって3時頃には相当やわらかくなるも、予備的に4時まで火を絶やさず。終了後、明日の朝まで釜の中に放置。
昼飯は焼き芋2個、密タップリのシルクスイ−ト。熱々のイモと冷えひえのビ−ルうまかった!!火の番しながら残っていた楮の皮剥き、すぐに天日干で乾燥、夕方、まだ半干しだが合掌小屋に収納して自然乾燥を図る。

投稿者:ながさきat 17:17| 日記 | コメント(0)

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