むそうじゅく　夢創塾ブログ

ホワイトリカ７本で１２kgの南高梅酒を造る。氷砂糖も入れて８リッタ－瓶３本出来上がる。秋以降美味しい梅酒がのめるぞ－！！
　ゲンノショウコ，ドクダミ、フジバカマを刈り取り天日で乾燥。特にフジバカマは周辺に高貴な香りが漂う。まさにハッカと共に日本固有ハ－ブの貫禄。