2021年07月07日
ドクダミ焼酎漬け
当地の蚊、小さいにもかかわらず、刺されたときの腫れ方が平地の蚊に比べひどい。
そこで昨年に引き続き、周辺に自生しているドクダミを採集、葉を焼酎4リッタ−に漬ける。出汁は独特の香りで人や野菜の虫除け、殺菌効用があって虫刺されにも使う。
1年分確保。明日はハッカの焼酎漬けづくり、薬草酒としても飲用!他農薬代わりに木酢を準備。
午後、黒部市水資源対策協議会に出席。黒部市と水の縁があって30年、名水に乾杯!
そこで昨年に引き続き、周辺に自生しているドクダミを採集、葉を焼酎4リッタ−に漬ける。出汁は独特の香りで人や野菜の虫除け、殺菌効用があって虫刺されにも使う。
1年分確保。明日はハッカの焼酎漬けづくり、薬草酒としても飲用!他農薬代わりに木酢を準備。
午後、黒部市水資源対策協議会に出席。黒部市と水の縁があって30年、名水に乾杯!
投稿者:ながさきat 18:13| 日記 | コメント(0)