むそうじゅく　夢創塾ブログ

夏休みに入った途端、小学生から数件の塩作り体験要請が入り、早速大屋海岸で１００Ｌの海水採集。これから採れる自然塩３kgあまり。煮つめに必要な木炭１００ｋｇ以上。人件費をくわえると高価な塩、でもミネラルたっぷりの貴重品、漬物の味が抜群うまくなります。
　里芋とフジバカマに谷水注水。ホ−スがたりず古い流しソ−メンの半割竹を使って配水。２度目の役割りを担い孟宗竹も満足そう？