むそうじゅく　夢創塾ブログ

午前中、昨日採集したぎんなん皮取り処理後天日干し、前回より多い５千個以上。単純作業ようやく終わって安堵。
　密閉した炭窯の焚き口を壊して楢炭のでき具合を点検。窯の前口はガサガサ炭、しかし重く切り口は光沢を帯びた黒びかり、音も鈍く良質でないが、中後部は予想以上のでき具合。概ね３００Ｋｇ以上が見込まれる。今冬は自慢の楢炭で暖房計画。