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2022年11月24日

山瀬一行施設見聞

小雨に中、野口営農組合長の山瀬一行が現場視察にやってきた。休憩小屋を始め炭窯、塩釜和紙漉き場などと共に、自然塩を臼で各自が摺って持ち帰り。
一行の内、22年前の国体山岳競技会時に会場設営や運営を共にした懐かしい水上氏に会え当時を語り合う一幕、最高!
 助っ人の横山氏がさつまいも蒸かしや、塩作り、ぎんなん料理を作り一行に提供。雨の中にあってチョッピリの里山体験、田園を守る人たちと、里山暮らしを守る人たちの集会でした。

投稿者:ながさきat 17:33| 日記 | コメント(1)

◆この記事へのコメント:

一昨日は大変お世話になりありがとうございました
お礼もせずにたくさんいただきまして申し訳ありませんでした

自家製塩のやり方でにがりを抜く方法、自分もストーブで塩作りやってますが
やってみます

ありがとうございました

投稿者:山瀬悦朗: at 2022/11/27 00:52

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