むそうじゅく　夢創塾ブログ

初の折谷炭焼き、昨日から徹夜の管理、朝､煙突からの排煙、黙々と勢いがあり炭化順調。
窯の密閉に備え、灰を水に溶かしたドロドロ液で、窯のひび割れ部をコ−テング。炭化抑制のため空気口と排煙口をほんの僅か閉める。
当方夕方検分、排煙弱々しく空気、排煙口を元に戻す。天上は熱く消える心配はないが原因わからず明日まで様子見。
　タマネギ収穫、山羊糞が効いて１個６００ｇ玉がゾロゾロ、デカくても味は最高。
野球少年朝日の優勝祝いに贈る。