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2024年04月18日

ウド収穫

山桜が咲き始めた、その下で猿よけの網をつなぎ合わせ、5m×8mもの2セット完成。
昼から山に入りゼンマイ、ウド、ギボウシ、タラノ芽などを採集。
広場で茹でゼンマイは天日干し、残りは刻んで自然塩で淺漬け、これが最高にうまい!
山の恵みは元気の源。

投稿者:ながさきat 17:54| 日記 | コメント(0)

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