2024年06月29日
ピザ窯天上砂利補充
昼前は畑の除草、猛烈に暑くヘバヘバ。次回からは早朝に決め込む。
軽トラでダイヤ海岸へドライブ。波打ち際で小砂利、バケツに11杯採集。結構重い！
ピザ窯に運び、天上に敷く、厚さ12cm、焼き芋20本以上同時仕上げ可能！
課題は砂利の蓄熱。相当時間を要するので経験から前日の晩に火入（炭火）れ作業。
みんなのホクホク顔がみたいだけ！！
軽トラでダイヤ海岸へドライブ。波打ち際で小砂利、バケツに11杯採集。結構重い！
ピザ窯に運び、天上に敷く、厚さ12cm、焼き芋20本以上同時仕上げ可能！
課題は砂利の蓄熱。相当時間を要するので経験から前日の晩に火入（炭火）れ作業。
みんなのホクホク顔がみたいだけ！！
投稿者：ながさきat 18:00| 日記 | コメント(0)