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2024年09月07日

塩づくり

昨日取り壊した出舎に、残されていた炭で塩づくり。前回は薪で挑戦したが、強火になって良質の塩がとれず、かつ釜底一面に岩塩状態でこびりついてしまった。
失敗を繰り返さないよう当該木炭を従来方法で焚き、火力の管理に戻す。50Lの海水、日曜夕方には自然塩。
軽トラパンク、家まで4km徒歩、長靴で足裏強烈ホット、全身汗だくドリンクの昼飯。

投稿者:ながさきat 17:44| 日記 | コメント(0)

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