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2024年12月18日

猪丸焼き

ユキや米田等猪丸焼き軍団が来て幼獣猪を串刺し、焚き火で自然塩をタップリ塗りつけじっくり焼く。
昼過ぎにはコンガリ焼き上がり、イロリのある匠の小屋で、ナメコ汁をすすりながら、削り取って食べ尽くす。
みんな初の体験に喜び合う。私も十数年ぶりの丸焼きに原始人になりきりました。雪模様だったが猪供養雑談の盛り上がりで寒さ忘れる。

投稿者:ながさきat 17:01| 日記 | コメント(0)

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