むそうじゅく　夢創塾ブログ

ユキ女が南保に移住予定のＫ夫妻と塩作りについてヒアリングに来た。
家で自家用塩作りをしているが、夢創塾での大量精製を移住後にとりくみたい意向、規模や燃料、作り方を学ぶ。
お土産に猫の自作爪とぎをもらう、これで柱での引っかけ爪とぎが無くなりそう。
生きのいいイワシ50匹、飽和塩水につけて天日干し、当分は昨日のヌタとつみれ、干しイワシで命を繋ごう。