むそうじゅく　夢創塾ブログ

かってお世話になったＫＮＢ中西Ｄｒの依頼で、バタバタ茶伝承館での取材を取り次ぐ。
当方お茶受けにダイコン葉のヤタロウ漬け、ゼンマイ、椎茸､アゲの煮染めを持ち込み作り方や味付けにばあちゃん達と意見交換。ワイワイガヤガヤ雑談で交流。
　塩づくり第３段、窯に火を入れ暖を取りながら火の番、窯の中の火炎オ−ロ−ラのように漂う様子に見飽きせず。火を見ると元気が蘇る。