むそうじゅく　夢創塾ブログ

２回目の楮煮大釜から引揚げ谷水にさらす。やはり木灰を多く投入したのですでに繊維がバラバラ状態、柔らかくなった証拠だが色は黒茶で見栄えが悪い、漂白に手間がかかりそう。
　猿被害で最後のナメコ採集、味付けして冷凍処理。