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2026年03月09日

イワシヌタづくり

イワシをもらってヌタ&天日干。大型で採れたて色はピカピカ最高のイワシ。
好物のヌタにして食い、塩水につけた後半日干したイワシ、これまた美味しかった。
 林道途中でフキノトを採集、まだ盛りでないが場所によっては最盛期、沢山取れたので仲間にお裾分け、山と海の幸で命を繋ぐ。
 

投稿者:ながさきat 18:42| 日記 | コメント(0)

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