むそうじゅく　夢創塾ブログ

夢創塾のナメコもボチボチ出始めた。
採集時期を逸し、少し遅すぎたナメコを大量に取って、友達にあげる。
味は、そんなに変わらないが、ヌルヌル感が少し落ちる。
　林のナメコは順調に生育し、今日が採集に一番の時期。
じっくり楽しんで収穫の喜びをかみしめる。
軸も太く、形も最良。
早速、夕食にナメコ汁で秋の味覚を味わう。
煮詰めて、これを肴に一杯飲む。イモの収穫とナメコの収穫に感謝。