2009 年02 月12 日
春を先食い
久しぶりにラジオの生放送出演。９時５０分からのＫＮＢ とれたてワイド朝生 あなたもフオレストサポ−タ−ズにゲストとしてスタジオに入り､８分あまり､夢創塾での森づくり等について体験談を話す。
担当の木下とは初対面でしたが、陸田さんとは以前取材で五右衛門風呂に入ってもらったことで、顔見知りでした。
木下さんのリ−ドで話が弾み、一瞬の内に時間が終わってしまった。
１５年の体験談を８分で話す体験は始めて。要約の難しさを学ぶ。
昼から昨日の続きでバタバタ茶筅を４組創る。昨日の作り方を変え、穂先を３２等分に分割し、かつ、１等分毎、外にへし折って、表皮だけを残して内肉を取り除いた。１，５ｍｍ程度になり極限の厚さまで手作業で行う。その後、小刀で、削ぎ、０，１ｍｍ以下にして完成。
へし折ることで、切断するのでないかと心配したが、全部成功。
竹が薄く剥げる事を最大限利用した方法で、ミヨウバンで事前に竹を煮詰めたのが良かったようだ。
フキノトウとアザミを見つけこれを採集して､天ぷらにして食べる。
共に、味は淡泊でしたが、春の味がする。
酢の物にして酒の肴にする。天ぷらよりも味が濃厚。本当の春が待ち遠しい。
投稿者：ながさきat 20 :12| 日記 | コメント(0 ) | トラックバック(0 )