2009 年08 月01 日
子供記者案内
北日本新聞社が募集した小学生の子供記者３人が、朝日町のバタバタ茶について取材に来た。新聞社のＯ氏から要請され、児童等を案内する。最初、大家庄地区にあるお茶畑を見学。元は蛭谷地内に栽培していたが、過疎化と野獣の被害が多く、管理が出来ないので、茶畑が放棄され、現在残っているのが、朝日町が管理している当該の畑のみ。
栽培面積は、約５０ア−ルで ､茶葉を６００ｋｇ余り採集出来る。
続いて、お茶を製造している、南保保育所に行き、熱を持っているバタバタ茶葉の発酵室を触ったり、温度を測るなど製造過程をチョッピリ
手伝う。責任者の開氏から丁寧に作り方を教わる。お茶の出来不出来は、温度管理がポイントであることを学ぶ。６５度が最適な温度。
始めて見る、発酵させて作るお茶に児童等は感動。
最後に、別室でバタバタ茶を茶筅で点て飲む。
泡が立つお茶にビックリ、美味しいとお変わりして、何倍も飲む。
プ−アル茶に似ているとの感想や、泡があって飲みやすいなど好評。
午前中、取材を終えて、北日本新聞社へ。まとめて、次回の子供新聞に掲載するそうだ .
児童等が見たバタバタ茶、じっくり記事を読ましてもらおう。
林道の中間点で、イノシシが今朝、かってないほどの穴掘りをしでかした。掘り起こされた土が、林道のアスファルト上に山積みになっていた。まるで、ショベルで掘り起こしたような穴掘り。
クズの根を食べた模様。残骸の根が散らばっていた。
３日連続の穴掘り。周辺は穴ぼこだらけ。昼、出没しないことを祈る。
投稿者：ながさきat 20 :24| 日記 | コメント(0 ) | トラックバック(0 )