和み便り

抗酸化の☆大好きパスタを作る

今日はオフの日曜日。

イタリアン大好き人間の私は
むしょうにパスタが食べたくなり！
今日のランチは手作りパスタに決定。

さて！なんのパスタにするか？

肩がこってるし、
紫外線も気になる季節だし、、

体のサビを取るレシピがいいなぁ〜と

というわけで、
抗酸化力効果の特に強い
「トマト」「オリーブ」「カラーピーマン」
そして、私の大・大好物の
「ズッキーニ」「そら豆」
を買って来て、
パスタを作りました。

ズッキーニは食感が好きなんです。
きゅうりに外観似ているのに、
ウリ科の味ではなく、
じゃがいものようなやさしい甘み、
水っぽくないし、
待ってました！の旬です。

材料をオリーブオイルで炒めます。
パンチェッタの代用で、塩をよく振っておいた
豚バラ肉も入れます。
ズッキーニは焼いて焦げ目をつけます。





トマトの水煮缶を入れて
味をつけて
かんせ〜い☆





体のサビが落ちたかな〜。

（心の声）
心のサビも落とせたら良いのにね。。(￣~￣；)

投稿者：和み
at 16 :09 | 旅行

あきらめなかった勝利

今日は１日で２名のお客様の
ご妊娠報告がありました。

うち、おひとりは、
金沢から東京に転勤になってからも、
漢方を飲み続け、タイミング療法で
ご妊娠。
東京から妊娠３ヶ月を知らせる
お手紙をいただきました。




もうおひとりは、
2年前にうちに来られ、
いったん来られなくなった後、
またタンポポ茶を再開し、
体外受精にてご妊娠。

お二人には、、
なにもしてあげられた感がないのに、、

お手紙や、ご報告をしてくれて、
こんなに嬉しいことはありません。

お手紙には私から「勇気をもらった」と。

（ジ〜〜〜ン）

ほら、また、お客さんに癒された。。

感謝します。

最後まであきらめなかった
あなた方の勝利なのです。

というわけで☆

お昼は、ちょっと贅沢して、、
島田薬局の数軒お隣にある魚屋さんの
「寿司ランチ」（なんと新鮮ネタで６００円！）
をお祝いに食べることにしました。




そう、、おふたりのお祝いなのダ！

お寿司って、みょう〜〜に
食べたくなるのよね。
私は「甘エビ」が大好き☆☆

でも「ウニ」はもっと好き☆☆☆

あ、、お祝いランチですからね。。。

投稿者：和み
at 23 :40 | 日記

幸せのオーラを感じた日

５月に入り、待望のご出産報告が2件ありました！

「妊娠しました！」
そのひと言は最高に嬉しいけれど、、

「産まれました！」
というご報告はまたいっそう格別です！

幸せのオーラってほんとにあるんですね。
すごく肌で感じたんです。

７日の土曜日、
赤ちゃんをわざわざ連れてきてくださった
Hご夫婦、そのまわりには
幸せのオーラがいっぱいで、
心が満たされるような気分でした。

このオーラが伝搬して、
うちの子宝を願うお客様にも
どうか飛び火しますように。

道を歩いていると、
アスファルトの中から
たくましく生えでるタンポポが
目に止りました。

タンポポってたくましい！

うちの店のタンポポ茶もがんばれ！（笑）

投稿者：和み
at 21 :21 | 日記