2014 年01 月04 日
今年もご贔屓いただけますように
金沢の地に「生ビール」をいち早く持ち込んで、「ぴるぜん」は1968年（昭和43年）に創業しました。北陸地方における「生ビールの草分け的な存在」と自負しています。その当時は、店内のあちこちにディスプレーしています「木製の樽」でメーカーから運ばれてきました。サーバーに接続するにも技術を要しましたし、現在とは比較にならないほど品質も決して良いものではありませんでした。そして46年が経ちました。創業地の片町一番館裏の河原町通りで、今年も、ビールをワインをそして料理を美味しく楽しく飲んで食べていただけるよう頑張って参ります。
投稿者：ぴるぜんat 19 :24| 日記