2017 年11 月18 日
ヴェルテンブルグ修道院
ミュンヘンから約１００キロ。レーゲンスブルグからバスに揺られて４５分の、ドナウ河とアルトミュール河が交わる部分にあるケールハイムへ。そこから船で溯ること４０分程の、ドナウ川が最も狭くなる峡谷にヴェルテンブルグ修道院があります。ここに現在でも修道院が造っている世界最古の醸造所、「ヴェルテンブルグ修道院付属醸造所」があります。ここはまさにビール好きの聖地とも言えます。
一番のおすすめはアメリカのワールドビアカップで金賞を受賞した「バロック・ドゥンケル」です。深く濃い色で、力強いコクと香ばしさがありつつも飲み口はすっきり。ナッツやチョコレートのような風味もほんのり感じられる飲みやすいビールです。
投稿者：ぴるぜんat 15 :32| 日記