2006 年05 月28 日
スカールクニン
お店が入ってるビルが外壁塗装のため工事中ですが，ちゃんと営業中です(笑)まずは前菜代わりに空芯菜炒めをいただきました。
シャキシャキの空芯菜とプリプリのエビ。ケチャップ・アシン（インドネシアの醤油）
を入れると更に美味しいとの事で投入。ほんとだ〜醤油の香りが更に加わって激ウマっ
醤油の香りが独特で，穀物が原料の醤油なのに海の香りがするんです。
続きましてウダンゴレン（エビのココナッツスープ）
エスニック風味のポタージュといった感じのスープにプリプリのエビがたっぷり。
それに小麦の香りがたまらないバケットが２切れ。
スープとパンを一緒に食べると，お互いにそれぞれの風味を引き立たせてるって感じで相性抜群！
ちなみにパンは、近所のパン屋たねさんから。
私も週に２回，全粒粉の食パンとクロワッサンを買いに行きます。
まだまだおなかに若干の余裕がございますので，紫いものアイスをデザートに。
紫いもの独特の風味と上品な甘さのアイスクリームでした。
投稿者：しゅべ
at 19 :48| グルメ
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