2006 年06 月10 日
中華そば もきち
今日はずっと気になってたメニュー極細中華そば\530をいただきました。「そうめんのようにほそいめんですけど，よろしいですか？」
と店員さんに言われても気にしないでオーダーを(笑)
写真にあんまり麺が映ってない気がしますが，麺の細さもさることながら，
縮れ方が半端じゃないっ。強烈な縮れ麺があっさりしたスープによく絡んでうまいです。
（この極細麺で強烈なこってりスープだったら，とても食べられないかも(^^;;;）
麺を噛むとぷつぷつっとした食感がして心地いいです。
塩味のスープで極細麺にしてもらえないのかな？今度いったら聞いてみよう。
投稿者：しゅべ
at 14 :53| グルメ
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[ラーメン]もきち
本日は久しぶりのもきち 去年の８月以来です(^^; 念願の極細中華そばをいただきました。 毎度のことだが注文の際に 「そーめんのように細い、ちぢれ麺ですけどよろしいでしょうか？？」 と、尋ねられる。 いつもここで『あっ、じゃあ手打中華そばで！(^^』と言ってしまうの
[ MTB＆ラーメン日記 ]
◆この記事へのコメント：
◆コメント
はじめまして！！
もきちの極細は縮れ具合にポイントありですよね！！はじめはビックリしましたが（汗）
今後ともよろしくお願いします。
投稿者： gobo ： URL at 2006 /06 /12 00 :44
◆コメント
はじめまして！！
もきちの極細は縮れ具合にポイントありですよね！！はじめはビックリしましたが（汗）
今後ともよろしくお願いします。
投稿者： gobo ： URL at 2006 /06 /12 00 :46
◆コメント
こちらこそよろしくお願いします。
ええ、あの麺の縮れ具合には目を疑いました(笑)
ちょくちょくラーメン屋の情報仕入れによらせていただきます！
投稿者： しゅべ ： URL at 2006 /06 /13 21 :23