シャルマな話

先週、コックの一人が里帰りから

無事帰って来まして〜

また、新たなお土産が増えました・・・









えー果実の干した物とココナッツです・・・

果実の名前は、日本名は分かりませんが・・・

形は「ナツメ」、食感は「干し柿」に似た感じ

これを単体で食べると、渋みがあるのですが

ココナッツと一緒に食べると、アラ不思議

「ほーん、甘くなった」

素朴な味ですが、懐かしい気もします