2011 年5 月24 日
きき酒
能登から杜氏も参加し、瓶詰品のきき酒を行いました。定期的に味わいをチェックする大切なきき酒です。
お酒は楽しく適量をお楽しみください。
能登から杜氏も参加し、瓶詰品のきき酒を行いました。定期的に味わいをチェックする大切なきき酒です。
お酒は楽しく適量をお楽しみください。
2011 年5 月20 日
全国新酒鑑評会 金賞受賞
先日、東広島の酒類総合研究所において行われた「全国新酒鑑評会」において弊社から出品した吟醸酒が金賞を獲得しました。半年に及んだ長いレースがようやく終わったという感じです。
造りに関わってくれた杜氏をはじめとする蔵人達に感謝です。
お酒は２０歳になってから
2011 年5 月18 日
IWC ゴールドメダル受賞
ロンドンで開催されたIWC(インターナショナルワインチャレンジ）のSAKE純米酒部門で弊社「天狗舞・山廃仕込純米酒」がゴールドメダルを獲得しました。
山廃仕込という個性的な品質を評価していただけたことを嬉しく思います。
お酒を飲むときには和らぎ水もどうぞ