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2013 年7 月3 日

Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2013





全米を代表する酒類コンクールの一つであり、７４年の歴史を誇る「Los Angeles International Wine & Spirits Competition 2013 」の日本酒部門において弊社「山廃仕込純米酒」がBest of Class を受賞しました。海外の審査員が弊社の山廃の個性を高く評価していただいたものと思います。
写真はLos Angeles Times に掲載された記事です。

お酒は楽しく適量を

投稿者：天狗舞at 15 :30 | 酒蔵日記

2013 年7 月1 日

今日から平成25酒造年度


 
今日から平成25酒造年度が始まりました。
精米工場では精米機の点検整備が行われています。
写真は精米ロールの一部で直径が80センチ以上あり、とても重いものです。
お酒を飲む時には和らぎ水もどうぞ

投稿者：天狗舞at 16 :42 | 酒蔵日記

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