酒蔵日記 　

コスモス

蔵のそばでいつものようにコスモスが咲いています。晴天の青空にカラフルな色が映えます。今週末には能登から杜氏はじめ蔵人たちが酒造りのためにやってきます。現在蔵では従業員による酒母造りが順調に進んでいます。
お酒は楽しく適量を

投稿者：天狗舞at 09 :34 | 酒蔵日記

超レア苗字？

先日NHKテレビで放映された番組「超レア苗字」になんと車多酒造の「車多」が取り上げられていました。珍しい苗字であることは分かっていましたが、NHKが取り上げてくださるほどだったとは。ちなみに読み方は「くるまだ」ではなく「しゃた」です。念のため。

投稿者：天狗舞at 09 :26 | 酒蔵日記

今年もサケマルシェが開催されます

恒例となりましたサケマルシェが今年も開催されます。10月21日（土）場所はいつものしいのき迎賓館周辺です。ぜひお楽しみに。
お酒を飲むときにはやわらぎ水もどうぞ

投稿者：天狗舞at 15 :21 | 酒蔵日記

ひやおろしの瓶詰

毎年この時期のお楽しみ、ひやおろしの瓶詰が始まりました。今年も荒さの中にほのかに熟成した香味が楽しめます。山廃純米酒の力強い味わいは今年も変わりません。まもなく出荷です。　　　お酒は20歳になってから

投稿者：天狗舞at 11 :43 | 酒蔵日記