酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2011 年03 月25 日
鑑評会審査会開催される
金沢国税局主催平成22酒造年度酒類鑑評会の審査最終日に行われた決審に審査員として出席しました。富山・石川・福井の3県から出品された多くの新酒(吟醸酒)について審査しました。予備審査を通過したものばかりなので、甲乙つけがたいのですが、心を鬼にして評価しました。
投稿者:天狗舞at 17 :01|
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