2011 年04 月26 日
全国新酒鑑評会の審査
先週の3日間、東広島の酒類総合研究所において行われた全国新酒鑑評会の審査（予審）に審査員として出席しました。45名の審査員が875点の出品酒を審査しました。
審査会場は出品酒を口に含む音とグラスを机に置く音だけで、もちろん私語は全くありません。厳粛な雰囲気の中、各審査員は慎重に審査を行いました。
お酒を飲むときには和らぎ水も飲みながら。
投稿者：天狗舞at 13 :32| 酒蔵日記
45名の審査員が875点の出品酒を審査しました。
審査会場は出品酒を口に含む音とグラスを机に置く音だけで、もちろん私語は全くありません。厳粛な雰囲気の中、各審査員は慎重に審査を行いました。
お酒を飲むときには和らぎ水も飲みながら。