2011 年08 月09 日
ひやおろし発売まで1ヶ月
立秋を過ぎましたが、今日の白山市はとても暑い日になっています。
酒米の五百万石も稲穂がかなり垂れてきました。
9月9日のひやおろし発売まであと1ヶ月。今頃、貯蔵タンクの中で静かな熟成を進めていますがそろそろ出番です。
投稿者：天狗舞at 13 :12| 酒蔵日記
立秋を過ぎましたが、今日の白山市はとても暑い日になっています。
酒米の五百万石も稲穂がかなり垂れてきました。
9月9日のひやおろし発売まであと1ヶ月。今頃、貯蔵タンクの中で静かな熟成を進めていますがそろそろ出番です。