2011 年11 月03 日
黄綬褒章
弊社の統括杜氏であります中三郎がこの度、栄えある黄綬褒章を受章することとなりました。以下は杜氏談です。「天狗舞で40回目の酒造りとなる節目に褒章をいただけるとはなんともありがたいことです。これもこれまで天狗舞をご愛飲くださいました多くの方々と、山廃という手間の掛かる酒造りをこなしてくれた歴代の多くの蔵人、それにこれまで酒造りを私に任せてくれた蔵元のお陰だと思っています。みんなの代表として受章させていただきます。これを励みにこの冬の酒造りも頑張りたいと思います。」
この度、中三郎が受章しましたことは蔵としても誇りに思います。
天狗舞を応援いただきました多くの皆様、本当にありがとうございました。これからもよろしくお願いいたします。
今日は「山廃純米酒」いかがですか。
投稿者：天狗舞at 13 :13| 酒蔵日記