酒蔵日記
石川県の日本酒 地酒天狗舞醸造所の日記
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2011 年11 月19 日
しぼりたて本醸造生酒瓶詰
先日の初搾りの本醸造生酒を瓶詰しました。山廃100%の力強い味わいときりりと引き締まった後口が特長です。鍋料理に冷えた生酒はとても合います。来週から蔵出しです。
お酒は20歳になってから。
投稿者:天狗舞at 11 :59|
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