酒蔵日記 　

杉玉つくり

今年の最初の搾りが近づいてきました。それにあわせて杉玉作りが行われています。
竹と網で作った芯に杉の葉を差し込んでいます。全面杉の葉で覆われたら、はさみできれいに刈揃えていきます。

お酒は楽しく適量を

投稿者：天狗舞at 15 :46| 酒蔵日記